チャーシュー麺-そごう広島 第43回 北海道の物産と観光展

はじまり、はじまり。

そごう広島の「第43回 北海道の物産と観光展」に行ってきました。
ここの物産展にはちょくちょく来てますが、
いつもお客さんがいっぱいです。

お目当てはイートインの
「〈札幌〉ほっぺ家 チャーシュー麺 (味噌)」。

日曜のAM10:00頃に行きましたが、
20人位並んでました。

それでも、10分位で注文し、座る事が出来ました。
チャーシュー麺が出てくるのにさらに10分位待ちましたけどね。

美味しかったです。
味噌を注文しましたが、ちょっぴりしょっぱいのは
「潮」を意識させているのか、
メニューで見たから脳内でしょっぱくなったのか…

チャーシューは柔らかいのに、噛み応えがありました。
5枚全部食べ終わる頃には顎が疲れて疲れて。

麺は普通の太さ。
だしは魚介。多分。

次は塩を食べてみたい。
物産展は終了しましたが。
もっと早く気づけば良かった。

おわり

第43回 北海道の物産と観光展

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