〈すがわら〉1日限定100食 贅沢!! 北海道2種 チャーシューメン-広島三越

はじまり、はじまり。

行ってき(て)ました 「歳末大北海道のうまいもの大会」 。
2019年12月のことです。
12月24日~12月30日に開催していました。
やっぱり、北海道展はひとが多いね。

とか言ってますが…
「陸別〈陸別ラーメン〉炙りホタテ味噌ラーメン」を食べに行った翌日です。

複数店同時はあまりないんですけどねー
まぁ。楽しければ何店でもいいですね。

食べたのは。
◇〈すがわら〉1日限定100食 贅沢!! 北海道2種 チャーシューメン ¥1,320-◇

写真のどんぶりのフチが隠れるチャーシュー。
こんもりしたバターコーン。
踊る「広島三越限定」の文字。

昨日は炙りホタテに釣られて後回しになったが、こっちも食欲がそそられる。

やってきました。
でわ、でわ。

盛り付けは、いまいち。
チャーシューはスープに隠れてボリューム感がない。
枚数は同じみたいだからいいけどね!

スープは醤油。
ほんのり甘さが感じられる。
バターをとかす前のサッパリも、とかした後の濃厚なのもうまい。

さあ。売りのチャーシューだ。
おぉっ。トロトロで脂たっぷり(すぎる)。
ならば、メンと一緒に。
それでもまだ脂が強い。
ならば、ならば、メン&メンマ&ネギのトリプルで。
うん、うまい。丁度いい。
私はこーゆー組み合わせが幸せだ
脂と炭水化物が目の敵にされるこの世の中だけどね!!

もうひとつのチャーシューはどうだ。
こっちは厚めだが、柔らかい。
うっ。気づいたときには飲み込んでいた。
思い返すと、2~3回の咀嚼で飲み込んでるな。
うまいとか考える前に無くなっている。

パーツ一つ一つの味が強い。
レンゲでミニラーメンを作って楽しい。

お土産に…
自分へのだけどね!!!
◇ミートパイ◇
胡椒が効いてて美味い。
効き過ぎてて舌がピリピリする。

◇グリーンピースのキッシュ◇
まぁ、美味しいかな。
グリーンピースのパサパサ感がさほど気にならないしチーズの塩気とあっている。

ごちそうさまでした。

おわり

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