〈つけ麺本舗 辛部(からぶ)〉【つけ麺】普通-広島駅

はじまり、はじまり。

行ってきました 「つけ麺本舗 辛部」 広島駅前店。

駅から5分。
南口からエキターミナルを北に行って、ビルとビルの間にある。
知らないと通り過ぎるよね!

って〈二代目もんごい亭〉のすぐソバ。

広くないけど、明るくて清潔感のある店内。

つけ麺のメニューは3つ。

でもよくみるとトッピング違いって感じ。
ちょっとしか違わない。
ん~。そのちょっとが大違いなのか?

「ねぎ・チャーシュー・麺」は共通。
「キャベツ・きゅうり」が付くのが【定番つけ麺】
「味付もみ海苔」が付くのが【のりねぎつけ麺】
「味付もみ海苔・かつお節」が付くのが【のりかつおつけ麺】

今回は、【定番つけ麺】普通(1玉)\850-。

麺は普通の太さ。
しっかりした歯ごたえ。
固いわけではなく「がっしり」した感じ。

つけダレは、「初心者さん向け」の最高峰「辛さ5倍」。

麺をしっかりタレに浸けて、ひと口。

ごまの風味が強い。
まあ。つけダレにゴマがいっぱい入ってるからね。

ふた口。
汗をかき始めた。
うん「辛い」。
ひと口目でも思ったけど。

メニューにあるつけダレ辛さ16倍~24倍
「このあたりから特に旨さも感じられる辛さ!!」
挑戦したい!
  ・
  ・
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『無理だな』
『5倍が限界だな』
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  ・
まっ。気を取り直して。
「キャベツ・ネギ・キュウリ」全てシャキシャキで歯ごたえが良い。
そしてこのつけダレ、野菜がいくらでも食べられる。
8割方食べたところで汗が落ちた。

くった、食った。
まんぞく、満足。

麺超大(3玉)って、つけダレは増やしてくれるのかな?
野菜大盛り、どの位増えるのかな?

次は「このあたりから・・・」

ごちそうさまでした。

おわり

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